Po nieprzespanej nocy ręka sięga po tabliczkę czekolady lub słodką kawę, jakby były one jedyną ucieczką od stanu waty cukrowej.
To nie jest zły nawyk, ale biochemiczna konieczność wyczerpanego mózgu, który desperacko potrzebuje glukozy – najszybszego paliwa dla niego, według korespondenta .
Niedobór snu zaburza równowagę hormonów leptyny i greliny, które są odpowiedzialne za sytość i głód, tworząc stałe uczucie pustki, które chce być wypełnione czymś potężnym i natychmiastowym. Zmniejsza to aktywność kory przedczołowej, części mózgu odpowiedzialnej za siłę woli i podejmowanie decyzji.
Zdjęcie:
Zmęczony mózg przechodzi w tryb oszczędzania energii i szuka ścieżek najmniejszego oporu. Złożone węglowodany z owsianki potrzebują czasu, aby się rozłożyć, podczas gdy cukier z pączka jest uwalniany do krwiobiegu niemal natychmiast, dając fałszywe, ale mile widziane uczucie energii.
Jest to pułapka zwarcia: skok cukru prowadzi do równie gwałtownego załamania, godzinę później czujesz się jeszcze bardziej rozbity, a cykl się powtarza. Ciało, które nie odpoczęło podczas snu, próbuje to zrobić poprzez nagrodę w postaci jedzenia.
Wyjściem nie jest walka z zachciankami, ale przewidywanie ich. Jeśli noc była krótka, najlepszym sprzymierzeńcem jest białko na śniadanie: jajka, twarożek, ser. Zapewni to długotrwałe uczucie sytości bez wahań cukru. Braku energii nie można zrekompensować jedzeniem, można go zrekompensować jedynie odpoczynkiem.
Słabość do słodyczy po źle przespanej nocy nie jest twoją porażką, ale dokładną diagnozą stanu systemu. To sygnał, że organizm potrzebuje restartu, a nie nowej porcji paliwa dla już przeciążonego silnika.
Czytaj także
- Dlaczego supermarket to Twoja dieta w miniaturze: jak układ sklepu kontroluje Twój koszyk zakupów
- Co kryje się za maską „zdrowej” przekąski: pułapka cukru w batonach, sokach i jogurtach
